Kasza jaglana z warzywami
Składniki:
1 szklanka kaszy jaglanej
Warzwa
1 papryka czerwona
1 cukinia młoda
2 cebule
3 łyżki oleju
sól pieprz papryka słodka imbir
Wykonanie:
kaszę płuczemy na sitku pod bieżącą wodą zalewamy 2 szklankami wrzącej wody
gotujemy na małym ogniu 10 minut dajemy w ciepłe miejsce na 30 minut
Warzywa
cebulę cukinię paprykę kroimy w kostkę podsmażamy podlewamy 1/2 szklanki wody
dusimy 10 minut doprawiamy solą pieprzem imbirem papryką dodajemy kaszę zagrzewamy