Składniki:
1 karp
1 cytryna
sól pieprz
2 cebule
1/2 szklanki mąki
olej
Wykonanie:
opłukanego karpia kroimy na dzwonki oprószamy solą pieprzem,
skrapiamy sokiem z cytryny okładamy cebulą dajemy do lodówki na 2 godziny
karpia obtaczamy w mące smażymy na na złoty kolor,
cebulę kroimy w piórka
podsmażamy na złoty kolor podajemy z karpiem