Składniki:
2 golonka
2 liście laurowe
1/2 litra piwa
sól pieprz papryka tymianek jałowiec
Wykonanie:
umyte oczyszczone golonka nacieramy solą pieprzem papryką tymiankiem
dodajemy do naczynia żaroodpornego
2 golonka
2 liście laurowe
1/2 litra piwa
sól pieprz papryka tymianek jałowiec
Wykonanie:
umyte oczyszczone golonka nacieramy solą pieprzem papryką tymiankiem
dodajemy do naczynia żaroodpornego
dokładamy liście laurowe jałowiec zalewamy piwem
golonka pieczemy pod przykryciem około 3 godziny w 190 st
golonka pieczemy pod przykryciem około 3 godziny w 190 st
30 minut przed końcem pieczenia pokrywkę zdejmujemy