Ciecierzyca z pomidorami

Ciecierzyca z pomidorami

Ciecierzyca z pomidorami


Składniki:
30 dkg ciecierzycy
2 ząbki czosnku
5 pomidorów
kawałek por
sól pieprz papryka majeranek
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
ciecierzyce płuczemy moczymy na noc odcedzamy zalewamy wodą
ponownie zalewamy wodą  gotujemy do miękkości [około 1,5 godziny]
opłukany por kroimy podsmażamy z pomidorami dajemy zmiażdżony czosnek
[pomidory zalewamy wrzątkiem obieramy ze skóry kroimy w kostkę]
doprawiamy solą pieprzem papryką majerankiem
ciecierzycę mieszamy podajemy na gorąco
 

Translate