Rogaliki z ciasta półfrancuskiego

Rogaliki z ciasta półfrancuskiego

Rogaliki z ciasta półfrancuskiego


Składniki:
1/2 kg mąki
1 kostka masła
3 jajka
1 szklanka mleka
5 dkg drożdży
1 cukier waniliowy
5 dkg cukru
15 dkg marmolady
cukier puder

Wykonanie:
drożdże z łyżką cukru mleka razem mieszamy
do mąki dodajemy rozczyn jajka cukier waniliowy 1/3 stopionego masła
ciasto wyrabiamy wałkujemy i smarujemy pozostałym masłem
brzegi ciasta składamy do środka czynność powtarzamy 3 razy
dajemy do lodówki na godzinę ciasto wałkujemy w kształcie koła dzielimy na 8 części
na brzegu dajemy marmoladę zwijamy rogaliki pieczemy w 200 st około 20 minut
posypujemy cukrem pudrem
 

Translate