Pizza z oliwkami i paprykąSkładniki:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki letniej wody
3 łyżki oliwy
3 dkg drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 papryka czerwona
garść czarnych oliwek
20 dkg sera żółtego
2 pomidory
oregano
Wykonanie:
rozczyn: 1 łyżkę mąki wody drożdże cukier mieszamy
dodajemy do pozostałej mąki rozczyn sól oliwę wodę
wyrabiamy ciasto zostawiamy do wyrośnięcia 30 minut
wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
ciasto smarujemy koncentratem posypujemy oregano
układamy pokrojoną paprykę pomidory oliwki
posypujemy startym serem pieczemy 180 st 25 minut