Kotlet mielony w waflu
Składniki:
1/2 kg mielonego mięsa z karczku
1 jajko
sól pieprz słodka papryka
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki kaszy manny
bułka tarta
suche wafle
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem papryką
dodajemy zmiażdżony czosnek kaszę mannę jajko
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
wafle kroimy na kawałki dajemy mięso przykrywamy waflem
zanurzamy w jajku obtaczamy w bułce tartej
smażymy z obu stron na złoty kolor
wkładamy na 10 minut do piekarnika w 200 st