Indyk duszony w jarzynach
Składniki:
40 dkg filetu z indyka
3 łodygi selera naciowego
2 marchewki
2 łyżki mąki
1/3 szklanki śmietany 30%
sól pieprz
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w dużą kostkę dodajemy pokrojone warzywa
doprawiamy solą pieprzem podlewamy 3 szklankami wody
dusimy 20 minut pod przykryciem
powstały sos zagęszczamy mąką zagotowujemy
[ mąkę mieszamy w 1/2 szklance wody]
na koniec dolewamy śmietanę danie podajemy z ryżem
Ryż na sypko przepis tutaj