Gulasz wołowy z kaszą jaglanąSkładniki:
1 kg mięsa wołowego [ gulaszowe]
sól pieprz papryka słodka
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżka tłuszczu
2 łyżki mąki
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
Kasza
2 szklanki kaszy jaglanej
przepis tutaj
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę oprószamy mąką
podsmażamy z cebulą czosnkiem doprawiamy
solą pieprzem dodajemy ziele angielskie liść laurowy
mięso podlewamy wodą dusimy do miękkości około 2.5 godziny
gulasz podajemy z kaszą jaglaną