Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami
Ciasto z jabłkami 

Składniki:
5 jajek
5 łyżek mąki
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
1.5 kostki masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka cukru pudru

Jabłka
1 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
2 galaretki cytrynowe

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy przesiana mąkę z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy na blaszkę 30 x 25
wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 25 minut

Krem
masło z cukrem ucieramy do białości dodajemy
porcjami śmietanę ucieramy na puszysty krem

Jabłka
jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
zalewamy 1 szklanką wody dajemy cukier gotujemy 5 minut
dosypujemy suchą galaretkę mieszamy studzimy
ciasto smarujemy kremem dajemy
galaretkę jabłkową dajemy do lodówki na kilka godzin
 

Translate