Cebula faszerowana mięsem


Cebula faszerowana mięsemCebula faszerowana mięsem

Składniki:
6 cebul
1 jajko
sól pieprz tymianek
30 dkg mięsa mielonego
2 łyżki masła
5 dkg sera żółtego
6 plasterków boczku wędzonego

Wykonanie:
z cebuli ścinamy 1/3 wierzchu wydrążamy środki
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
dodajemy miąższ z cebuli jajko masę mieszamy
do każdej cebuli dajemy plasterek boczku a na niego farsz
cebule dajemy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem
podlewamy 1 szklanką osolonej wody pieczemy 40 minut w 180 st
10 minut przed końcem pieczenia cebulę posypujemy startym serem
 

Translate