Buraczki z rzeżuchą

Buraczki z rzeżuchąBuraczki z rzeżuchą

Składniki:
1 kg buraczków
sól pieprz
2 garści rzeżuchy
2 łyżki oliwy
3 łyżki octu balsamiczny

Wykonanie:
umyte buraczki oprószamy solą dajemy do folii
pieczemy około godziny w 180 st
obieramy ścieramy na tarce o dużych oczkach
doprawiamy solą pieprzem
dodajemy rzeżuchę ocet balsamiczny oliwę
mieszamy dajemy do lodówki na godzinę
buraczki posypujemy rzeżuchą
 

Translate