Zapiekanka z ziemniaków i wędliny

Zapiekanka z ziemniaków i wędliny
Zapiekanka z ziemniaków i wędliny

Składniki: 
1 kg ziemniaków ugotowanych
25 dkg wędliny
20 dkg sera żółtego
2 pomidory
1 papryka
1 cebula czerwona
2 łyżki masła
sól pieprz
koperek

Wykonanie:
ugotowane ziemniaki kroimy w plasterki
cebulkę paprykę kroimy w kosteczkę podsmażamy 
pomidory zalewamy wrzącą wodą
obieramy z skóry kroimy w dużą kostkę
wędlinę kroimy w półplasterki
w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem
układamy warstwami ziemniaki oprószamy pieprzem
dajemy wędlinę pomidory na wierzch ziemniaki
posypujemy startym serem zapiekamy w 190 st około 25 minut
po zapieczeniu posypujemy koperkiem
 

Translate