Omlet na słono z białym serem
Składniki:
2 łyżki masła
4 jajka
10 dkg sera białego
1/2 papryki
sol pieprz
1/2 cebula
1 ząbek czosnku
3 łyżki śmietany
Wykonanie
łączymy mielony ser ze śmietaną pokrojoną cebulą i papryką
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
ser dokładnie mieszamy
Omlet
jajka roztrzepujemy widelcem mieszamy z solą pieprzem
na patelnie dajemy masło wlewamy masę jajeczną
omlet smażymy na wolnym ogniu około 3 minuty
zsuwamy na talerz odwracamy smażymy z drugiej strony
usmażony omlet smarujemy masą serową zwijamy w rulon