Kotlety z soczewicy

Kotlety z soczewicy

Kotlety z soczewicy


Składniki:
1/2 kg soczewicy
3 ziemniaki  [ugotowane]
1 cebula
sól pieprz majeranek
1 jajko
bułka tarta
olej

Wykonanie:
opłukaną soczewicę gotujemy w osolonej wodzie 30 minut odcedzamy
cebule kroimy w kosteczkę podsmażamy
przeciskamy przez praskę ugotowane ziemniaki soczewicę
dodajemy jajko cebule sól pieprz majeranek
masę dokładnie wyrabiamy formujemy kotlety
obtaczamy w bułce tartej smażymy z obu stron
 

Translate