Galantyna z kurczaka

Galantyna z kurczaka

Galantyna z kurczaka


Składniki:
1 kurczak
30 dkg mięsa mielonego
1 bułka
1 jajko
sól pieprz oregano
3 ząbki czosnku 

Wykonanie:
umytego kurczaka trybujemy wyciągamy kości
ściągamy skórę z mięsem solimy posypujemy oregano 
mięso mielone doprawiamy solą pierzem czosnkiem
dodajemy jajko odciśnięta bułkę dokładnie mieszamy
wytrybowanego kurczaku napełniamy mięsem
pieczemy w 180 st około 90 minut
polewamy powstałym sosem podczas pieczenia
 

Translate