Filety z kurczaka duszone

Filety z kurczaka duszone

Składniki:
4 filety z kurczaka
sól pieprz oregano
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu

Sałatka
4 pomidory
garść oliwek
sól pieprz
2 łyżki oliwy

Wykonanie:
opłukane filety kroimy w plastry 

oprószamy mąką solą pieprzem czosnek oregano
obsmażamy na tłuszczu 

podlewamy małą ilością wody dusimy 15 minut pod przykryciem

Sałatka
pomidory zalewamy wrząca wodą 

obieramy z skóry kroimy w kostkę
dodajemy pokrojoną cebulę oliwki sól pieprz oliwę 

sałatkę mieszamy podajemy z mięsem