Szparagi w galarecie

Szparagi w galarecie

Składniki:
15 plasterków szynki
1 słoik szparagów
2 łyżki masła
3 łyżki chrzanu
2 szklanki wywaru np rosołu
4 łyżeczki żelatyny
1 cytryna
oliwki zielona pietruszka
wykałaczki

Wykonanie:
masło ucieramy z chrzanem  plasterki szynki smarujemy 

szparagi dajemy do środka rolujemy 

układamy na półmisku

Galaretka
doprawiony bulion zagotowujemy

dodajemy żelatynę mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
ruloniki zalewamy tężejącą galaretką dekorujemy oliwkami
galaretkę dajemy do lodówki na kilka godzin