Placki ziemniaczane z warzywami i seremSkładniki:
1 kg ziemniaków
2 marchewki
1 cebula
2 jajka
2 jabłka
20 dkg sera żółtego
2 łyżki mąki
sól pieprz maggi
zielona pietruszka
Wykonanie:
ziemniaki marchewkę jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
cebulkę kroimy w kosteczkę ser żółty ścieramy na tarce
doprawiamy solą pieprzem maggi dodajemy mąkę jajka
masę ziemniaczaną mieszamy
smażymy placki na złoty kolor
jeśli ciasto jest zbyt mokre to odciskamy ziemniaki
jeśli ciasto jest zbyt mokre to odciskamy ziemniaki