Zupa szpinakowa z jajkiem

Zupa szpinakowa z jajkiemZupa szpinakowa z jajkiem

Składniki:
1 litr wywaru z drobiu
1/2 kg szpinaku mrożonego
4 ząbki czosnku
2 jajka
sól pieprz gałka muszkatowa
1/2 szklanki śmietany

Warzywa
marchewka pietruszka kawałek seler por

Wykonanie:
mrożony szpinak dajemy z pokrojonymi warzywami do garnka zalewamy wywarem gotujemy 15 minut od zagotowania całość miksujemy
doprawiamy solą pieprzem gałka dodajemy zmiażdżony czosnek śmietanę
zupę podajemy z połówką jajka

Jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy na pół


 

Translate