Gulasz po węgiersku


Gulasz po węgiersku
Gulasz po węgiersku

Składniki:
80 dkg łopatki
10 dkg boczku wędzonego
2 cebule
2 papryki czerwone
2 łyżki mąki
sól pieprz
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki wędzonej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki pszennej

Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w kostkę oprószamy mąką
obsmażamy na boczku i cebuli doprawiamy solą pieprzem
podlewamy wodą dusimy pod przykryciem koło godziny
dodajemy pokrojona paprykę koncentrat pomidorowy gulasz gotujemy 10 minut
 

Translate