Torcik truskawkowy
Składniki:
okrągłe biszkopty
Mus truskawkowy
3 szklanki musu truskawkowego
200 ml śmietany 30 %
1/2 szklanki cukru pudru
8 łyżeczek żelatyny
Wykonanie:
tortownicę 20 cm wykładamy biszkoptami
Mus truskawkowy
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy mus płynną żelatynę mieszamy
masę wykładamy na biszkopty boki posypujemy migdałami
torcik dajemy do lodówki na kilka godzin
masę wykładamy na biszkopty boki posypujemy migdałami
torcik dajemy do lodówki na kilka godzin