Kapuśniak ze świeżej kapusty

Kapuśniak ze świeżej kapustyKapuśniak ze świeżej kapusty

Składniki:
1/2 główki świeżej kapusty
1.5 litra wywaru z drobiu
2 marchewki
2 pietruszki
kawałek selera
1 cebula
2 ząbki czosnku
zielona pietruszka koperek
sól pieprz kminek
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
1 łyżka tłuszczu

Wykonanie:
kapustę marchewkę pietruszkę seler kroimy w kostkę
doprawiamy solą pieprzem kminkiem
dodajemy liść laurowy ziele angielskie podsmażoną cebulę
zalewamy wrzącym wywarem gotujemy 30 minut
dajemy posiekany koperek zieloną pietruszkę

Polub Nas

 

Translate