Sernik makowy

Sernik makowy
Sernik makowy

Składniki:
1 kg sera białego
1 puszka mleka skondensowanego
5 jajek
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka mleka
10 dkg maku mielonego
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 paczka herbatników
1 czekolada biała

Wykonanie:
mielony ser mieszamy z mlekiem dodajemy mak mąkę utarte jajka z obiema cukrem
masę dokładnie mieszamy tortownicę wykładamy papierem do pieczenia
układamy ciasteczka a na nie dajemy masę pieczemy w 170 st około 1 godziny
zimny sernik polewamy rozpuszczoną czekoladą
[czekoladę łamiemy na kawałki dodajemy 2 łyżki śmietanki podgrzewamy]