Ciasteczka "Orzeszki "

Ciasteczka "Orzeszki "Ciasteczka "Orzeszki "

Składniki:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
4 łyżki cukru
1 szklanka kwaśnej śmietany
szczypta soli

Krem
3/4 litra mleka
1.5 kostki masła
1 budyń
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy

Wykonanie:
margarynę z mąką siekamy nożem dodajemy śmietanę cukier wyrabiamy
ciasto wałkujemy wyklejamy foremki  układamy na papierze do pieczenia
pieczemy w 180 st na złoty kolor

Krem
2 szklanki mleka gotujemy do pozostałego mleka dodajmy budyń obie mąki oba cukry mieszamy
masę wlewamy do gotującego się mleka mieszamy budyń gotujemy 3 minuty studzimy
masło z cukrem ucieramy do białości dodajemy po łyżce zimnego budyniu ucieramy na puszysty masę
krem przekładamy do worka cukierniczego nadziewamy połówki orzeszków składamy

Polub Nas

 

Translate