Zupa krem z brokuła

Zupa krem z brokułaZupa krem z brokuła


Składniki:
1 brokuł mały
1 pietruszki
kawałek seler
2 ziemniaki
1.5 litra wywaru mięsnego[ np rosołu]
sól pieprz
1/2 szklanki śmietany

Wykonanie:
warzywa kroimy w dużą kostkę zalewamy bulionem gotujemy 10 minut
dodajemy opłukane różyczki brokuła gotujemy 10 minut całość miksujemy
doprawiamy solą pieprzem dodajemy śmietanę