Wątróbka z drobiu panierowana

Wątróbka z drobiu panierowanaWątróbka z drobiu panierowana

Składniki:
1/2 kg wątróbki z drobiu
sól pieprz
2 jajka
1/2 szklanki mąki
bułka tarta
olej

Wykonanie:
opłukaną pozbawioną błon wątróbkę osuszamy obtaczamy w mące jajku i bułce tartej
smażymy na oleju na koniec oprószamy solą i pieprzem