Makaron w sosie serowym z papryką

Makaron w sosie serowym z paprykąMakaron w sosie serowym z papryką

Składniki:                                        
30 dkg makaronu
1 papryka
1 szklanka śmietany
sól pieprz gałka muszkatowa
10 dkg sera żółtego
garść zielonej pietruszki

Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente ocedzamy
śmietanę zagotowujemy łączymy z 1/2 startego sera
dodajemy pokrojoną paprykę zieloną pietruszkę
[paprykę można podsmażyć lub opiec w piekarniku]
doprawiamy solą pieprzem gałką muszkatowa
makaron mieszamy z sosem posypujemy startym serem