Rolada mielona

Rolada mielonaRolada mielona

Składniki:
1/2 kg mięsa z karczku
sól pieprz
1 cebula
10 dkg boczku wędzonego
10 dkg wędliny
1 ogórek kiszony
1 łyżka musztardy
4 łyżki mąki
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy kroimy na kawałki
mielimy boczek ogórek podsmażoną cebulę mięso
doprawiamy solą pieprzem dajemy musztardę
masę mięsną dokładnie mieszamy formujemy kotlety
obtaczamy w mące smażymy na złoty kolor z obu stron na małym ogniu

Polub Nas

 

Translate