Kotlety z fasoli i kaszy jaglanejSkładniki:
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
sól pieprz majeranek
5 łyżek mąki orkiszowej
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
kaszę jaglaną gotujemy na sypko przepis tutaj
opłukaną fasolę moczymy na noc gotujemy do miękkości
odcedzamy mielimy podsmażoną cebulę
doprawiamy solą pieprzem majerankiem zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy kaszę jajko masę dokładnie wyrabiamy
formujemy kotleciki obtaczamy w mące smażymy na złoty kolor z obu stron