Kapusta biała z zalewy
Składniki:
1 średnia główka białej kapusty
2 marchewki
2 cebule
Zalewa
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki octu winnego
1/2 szklanki wody
1.5 łyżki soli
2 łyżki cukru
1 łyżka musztardy
Zalewę zagotowujemy
Wykonanie:
kapustę drobno szatkujemy marchewkę ścieramy cebulę kroimy w piórka
gorącą zalewą zalewamy kapustę mieszamy przekładamy do słoika
kapustę dajemy do lodówki przechowujemy do 8 dni