Ciasto Słodki duet

Ciasto Słodki duetCiasto Słodki duet

Składniki:
1.5 szklanki mąki
1/3 szklanki letniego mleka
2 jajka
2 dkg drożdży
2 łyżki masła
4 łyżki cukru

Ciasto miodowe
1.5 szklanki mąki
3 łyżki miodu
2 jajka
3 łyżki masła
3 łyżki cukru
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 czekolada
2 łyżki śmietanki


Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem i letnim mlekiem
robimy rozczyn zostawiamy na 10 minut
do przesianej mąkę dajemy rozczyn jajka utarte z cukrem
ciasto wyrabiamy na koniec dolewamy stopione masło mieszamy
dajemy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut

Ciasto miodowe
miód masło kakao przyprawę do piernika podgrzewamy
jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę dodajemy
mąkę zimną masę miodową proszek do pieczenia ciasto mieszamy
tortownicę wykładamy papierem do pieczenia
dajemy ciasto miodowe a na nim ciasto drożdżowe
pieczemy 50 minut w 180 st
ciasto polewamy rozpuszczoną czekoladą
czekoladę łąmiemy na kawałki dodajemy
2 łyżki śmietanki podgrzewamy

Polub Nas

 

Translate