Sernik puszysty

Sernik puszystySernik puszysty

Składniki:
20 dkg mąki
10 dkg masła
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki wody

Ser
1 kg sera z wiaderka
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
5 jajek
1 budyń
1/2 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 dkg płatków migdałowych

Wykonanie :
mąkę łączymy z masłem cukrem dodajemy wodę
ciasto wyrabiamy dajemy do lodówki na 30 minut

Ser
ser łączymy z utartymi jajkami cukrem stopionym masłem
dodajemy budyń proszek masę serową dokładnie mieszamy
ciasto wykładamy do formy 25 x 30 wyłożonej papierem
a na nie dajemy masę serową wierzch posypujemy płatkami migdałowymi
sernik pieczemy 50 minut w 170 st