Sałatka śledziowa pod pierzynką z marchewki

Sałatka śledziowa pod pierzynką z marchewkiSałatka śledziowa pod pierzynką z marchewki


Składniki:
6 filetów ze śledzia zielonego (przepis tutaj
lub śledzi a`la matias
4 ogórki kiszone
3 ziemniaki ugotowane
3 jajka ugotowane
1 jabłko
1 cebula czerwona
2 marchewki ugotowane

Sos
6 łyżek majonezu
1 łyżka jogurtu
1 łyżka chrzanu
sól pieprz
składniki sosu mieszamy

Wykonanie:
Śledzie a`la matias moczymy 2 godziny w mleku
Śledzie z zalewy kroimy na 1/2 cm kawałki ogórki jabłka ziemniaki kroimy w kostkę
białka jajek kroimy w plasterki cebule siekamy marchewkę ścieramy na  tarce o dużych oczkach
sałatkę układamy warstwowo każdą warstwę polewamy sosem oprószamy solą pieprzem
na wierzch dajemy sos startą marchewkę posypujemy startym żółtkiem

Polub Nas

 

Translate