Krupnik z serduszkami

Krupnik z serduszkami
Krupnik z serduszkami


Składniki:
1/2 kg serduszek z drobiu
1/2 szklanki kaszy
1.5 litra wywaru mięsnego
1 marchewka
1 pietruszka
sól pieprz maggi
kawałek por selera
1 liść laurowy
2 ziela angielskie

Wykonanie:
serduszka płuczemy na sitku kroimy na pół
gotujemy osobno w osolonej wodzie do miękkości
kaszę gotujemy na wywarze mięsnym
około 30 minut z liściem laurowym zielem angielskim
dodajemy starte jarzyny gotujemy następne 30 minut
krupnik doprawiamy solą pieprzem maggi
dodajemy pokrojone serduszka zieloną pietruszkę

Polub Nas

 

Translate