Danie jednogarnkowe z indyka


Danie jednogarnkowe z indyka

Składniki:
1 kg mięsa udźca z indyka
2 marchewki
4 łodygi selera naciowego
1 cukinia
1 cebula
3 pomidory
3 ząbki czosnku
3 łyżki tłuszczu
sól pieprz tymianek

Wykonanie:
umytego mięsa usuwamy kości skórę
kroimy w kostkę podsmażamy z cebulą
podlewamy wodą dusimy 40 minut pod przykryciem
po tym czasie do mięsa dajemy pokrojone warzywa
[pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry]
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem czosnkiem
warzywa z mięsem gotujemy 25 minut pod przykryciem