Ciasto orzechowe z masą brzoskwiniową

Ciasto orzechowe z masą brzoskwiniowąCiasto orzechowe z masą brzoskwiniową

Składniki:
7 jajek
3/4 szklanki mielonych orzechów
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
2 żółtka
3/4 szklanka cukru pudru
1.5 kostki masła
1 puszka brzoskwiń
1/2 szklanki startych orzechów

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem  na puszystą masę dodajemy
mielone orzechy mąkę przesianą z proszkiem
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 30 x 25
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 35 minut

Masa:
masło z cukrem ucieramy do białości dodajemy
po jednym żółtku ucieramy na puszysty krem
dodajemy pokrojone brzoskwinie masę mieszamy
biszkopt kroimy na pół smarujemy masą
wierzch ciasta smarujemy masą posypujemy startymi orzechami