Ciasto "Błękitna laguna"


Ciasto "Błękitna laguna"
Ciasto "Błękitna laguna"

Składniki:
1 szklanka białek
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka mielonego mąku
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa
3/4 litra śmietany kremówki
4 łyżki cukru pudru
2 galaretki cytrynowe

Galaretka
2 galaretki niebieskie

Wykonanie:
białka z cukrem ubijamy na sztywną pianę dodajemy mak przesianą mąkę z proszkiem
dolewamy olej ciasto mieszamy wykładamy do formy 25 30 wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 35 minut

Masa
galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1/2 szklance wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno dodajemy tężejąca galaretkę masę mieszamy
na ciasto wykładamy masę dajemy do lodówki na 2 godziny
galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody studzimy
wierzch ciasta zalewamy tężejącą galaretką

Polub Nas

 

Translate