Mini pizza

Mini pizzaMini pizza

Składniki:
1.5 szklanki mąki
1/2 szklanki letniej wody
2 dkg drożdży
2 łyżki oliwy
sól pieprz
1/2 łyżeczki cukru
olej
5 dkg szynki
15 dkg sera żółtego
keczup

Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem i 2 łyżkami letniej wody
robimy rozczyn zostawiamy na 10 minut
do przesianej mąkę dajemy rozczyn oliwę sól
ciasto wyrabiamy dajemy do wrośnięcia
w ciepłe miejsce na 30 minut
dzielimy 5 kawałków oprószamy mąką
rozpłaszczamy [robimy mini pizzę]
smarujemy keczupem układamy plasterki szynki sera
pieczemy w 180 st 20 minut