Ciasto "Pychotka bananowa"

Ciasto "Pychotka bananowa"
Ciasto "Pychotka bananowa"

Składniki:
4 jajka
4 łyżki cukru
5 łyżek mąki
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
3 banany
3/4 litra śmietany kremówki
4 łyżeczki żelatyny
4 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
1/2 cytryny
1/2 startej czekolady

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy
kakao mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
ciasto mieszamy dajemy do formy 30 x 25
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 35 minut

Śmietana
opłukane banany obieramy ze skóry kroimy
w plasterki skrapiamy sokiem z cytryny
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z obiema cukrami
dodajemy płynną żelatynę masę mieszamy
na biszkopt układamy plasterki banana
a na niego dajemy śmietanę
wierzch posypujemy startą czekoladą
ciasto dajemy do lodówki na parę godzin

Polub Nas

 

Translate