Sałatka z porów pieczarek i groszku

Sałatka z porów pieczarek i groszkuSałatka z porów pieczarek i groszku

Składniki:
2 pory [białe części]
2 jabłka
1 puszka groszku zielonego
20 dkg pieczarek
3 łyżki oliwy
1 łyżka musztardy
1 cytryna
sól pieprz
garść zielonej pietruszki

Wykonanie:
opłukane pory kroimy w plasterki przelewamy wrzącą wodą odsączamy
obrane pieczarki kroimy podsmażamy na maśle studzimy
groszek odsączamy jabłka kroimy w kostkę pietruszkę siekamy
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny
dodajemy oliwę pieprz musztardę sałatkę mieszamy