Pałki z kurczaka pieczone na ryżu

Pałki z kurczaka pieczone na ryżuPałki z kurczaka pieczone na ryżu

Składniki:
8 pałek z kurczaka
3 ząbki czosnku
sól pieprz ostra papryka oregano
1 szklanka ryżu
2 szklanki bulionu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 czerwona papryka
1 cebula
2 marchewki
4 łodygi selera naciowego

Wykonanie:
umyte pałki osuszamy oprószamy solą pieprzem oregano papryką
nacieramy zmiażdżonym czosnkiem dajemy do lodówki na godzinę
opłukany ryż dajemy do brytfanny a na ryż dajemy pokrojone warzywa
bulion mieszamy z koncentratem pomidorowym doprawiamy solą pieprzem curry
ryż z warzywami zalewamy na wierzch układamy pałki z kurczaka
pieczemy w 1.5 godziny w 180 st