Ciasto "Kokosek ''




Ciasto "Kokosek ''


Składniki:
5 jajek
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa
20 dkg kokosu
1 szklanka mleka
1 kostka masła
3 łyżki cukru pudru
2 paczki delicji
kokos do dekoracji

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy
obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy dajemy na blaszkę 25 x 30
wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 40 minut

Masa
kokos zalewamy wrzącym mlekiem gotujemy aż powstanie gęsta papka
masło ucieramy z cukrem do białości dodajemy
zimną papkę kokosową ucieramy na puszysty krem
na ciasto dajemy masę układamy delicje smarujemy masą posypujemy kokosem
ciasto dajemy na kilka godzin do lodówki

Polub Nas

 

Translate