Ciasto "Opium"

Ciasto "Opium"Ciasto "Opium"

Składniki:
6 jajek
4 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mielonego maku
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
3/4 litra śmietany kremówki
5 łyżeczek żelatyny
3 łyżki kakao
4 łyżki cukru pudru
1 czekolada

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mak kakao mąkę przesiane z proszkiem
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 25 x 30
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 40 minut

Polewa
czekolady łamiemy na kawałki rozpuszczamy w kąpieli wodnej

Krem
śmietanę ubijamy z cukrem dodajemy kakao płynną żelatynę masę mieszamy
biszkopt kroimy na pół wykładamy masę przykrywamy biszkoptem
wierzch smarujemy masą polewamy rozpuszczoną czekoladą
ciasto dajemy do lodówki na kilka gdzin

Polub Nas

 

Translate