Śledzie w sosie miodowo-musztardowym
Składniki:
1/2 kg śledzia a`la matias
2 łyżki cytryny
2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżka miodu
4 łyżki majonezu
sól pieprz
Wykonanie:
śledzie zalewamy zimną wodą moczymy godzinę
skrapiamy sokiem z cytryny
Sos
łączymy majonez miód musztardę
doprawiamy solą pieprzem
śledzie kroimy w paski zalewamy sosem
śledzie kroimy w paski zalewamy sosem