Podudzie indyka z chutney

Smażony indyk z chutney
Podudzie indyka z chutney

Składniki:
4 podudzia z indyka
3 ząbki czosnku
sól pieprz majeranek
3 łyżki tłuszczu

Chutney
1 czerwona papryka
1 papryka czerwona
1 cebula
2 jabłka
sól pieprz imbir

Wykonanie:
umyte podudzia z indyka osuszamy nacieramy
solą pieprzem majerankiem zmiażdżonym czosnkiem
obsmażamy na tłuszczu dajemy do piekarnika
pieczemy godzinę w 190 st

Chutney
paprykę jabłka cebulę kroimy podsmażamy na tłuszczu
doprawiamy solą pieprzem imbirem
podlewamy 1/2 szklanki wody dusimy 10 minut
podudzia z indyka podajemy z chutney

Polub Nas

 

Translate