Placek ziemniaczany z pieczarkami

Placek ziemniaczany z pieczarkamiPlacek ziemniaczany z pieczarkami

Składniki
1.5 kg ziemniaków
40 dkg pieczarek
2 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1 cebula
2 łyżki masła
10 dkg boczku wędzonego
sól pieprz majeranek gałka muszkatowa
3 ząbki czosnku

Wykonanie:
cebulę boczek kroimy w kosteczkę
podsmażamy z boczkiem pokrojonymi pieczarkami doprawiamy solą pieprzem
ziemniaki ścieramy na tarce dajemy na sitko dodajemy
jajko mąkę sól pieprz majeranek gałkę
masę ziemniaczaną mieszamy dzielimy na 2 części
formę wykładamy papierem do pieczenia
dajemy masę ziemniaczaną pieczarki masę
pieczemy w 190 st około godziny

Polub Nas

 

Translate