Ciasto "Cukiniowiec jabłkowy z masą"

Ciasto "Cukiniowiec jabłkowy z masą"Ciasto "Cukiniowiec jabłkowy z masą"

Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki startej cukini
1/2 szklanki startych jabłek
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka

Krem
25 dkg serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru

Wykonanie:
jabłka cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach
łączymy przesianą mąkę z kakao proszkiem sodą
jajka utarte z cukrem dodajemy jabłka cukinię
dolewamy olej mleko ciasto mieszamy
wykładamy do formy 25 x30
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 45 minut w 180 st

Krem
serek łączymy z cukrem ucieramy na krem
ciasto kroimy na pół smarujemy kremem
wierzch ciasta smarujemy kremem

Polub Nas

 

Translate