Papryka marynowana

Papryka marynowanaPapryka marynowana

Składniki:
Papryka

Zalewa
1 litr wody
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
kilkanaście ziaren  ziela angielskie
kilka liści laurowych
olej
chrzan czosnek gorczyca
gotujemy wodę z cukrem solą kwaskiem

Wykonanie:
opłukaną paprykę dajemy na 3 minuty do wrzątku
kroimy na kawałki układamy ściśle w słoiczkach
paprykę przesypujemy przyprawami
zalewamy gorącą zalewą dolewamy 1 łyżeczkę oleju
pasteryzujemy 20 minut od zagotowania

Polub Nas

 

Translate