Naleśniki z serem i ziemniakami

Naleśniki  z serem i ziemniakamiNaleśniki z  serem i ziemniakami

Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
odrobina soli
olej
składniki ciasta naleśnikowe mieszamy robotem naleśniki smażymy na oleju

Farsz
30 dkg sera feta
1/2 kg ziemniaków ugotowanych
1 cebula
sól pieprz
2 ząbki czosnku

Wykonanie:
cebulkę kroimy w kosteczkę podsmażamy
ziemniaki przeciskamy przez praskę ser kruszymy
łączymy ziemniaki ser cebulę doprawiamy
solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem farsz mieszamy
na naleśniki nakładamy farsz zwijamy w rulon
obsmażamy na patelni lub pieczemy w 200 st
naleśnik podajemy z kwaśną śmietaną

Polub Nas

 

Translate